თავი IX
კონსერვების ქიმიური კონტრო
კონსერვების სანიტარულ-ტექნიკური კონტროლის წესის დამტკიცების თაობაზე · რედაქცია 27.11.2003
მუხლი 23. 1. „ე” ჯგუფის კონსერვებს ქარხნის საწყობიდან აგზავნიან მუხლი 16-ის პუნქტი 22-ის თანახმად. 0,2%-ზე მეტი დეფექტიანი ქილების (მუხლი 30 ა,ბ,გ) გამოვლენისას პარტიის რეალიზაციას აყოვნებენ და ატარებენ ბაქტერი
თავი VIII — „ე” ჯგუფის კონსერვების კონტროლი
მსგავსი ნორმები სხვა აქტებში
მეზობელი მუხლები
- მუხლი 15. 1. კონსერვებში, წინასწარ სპეციალურად დათქმული შემთხვევების გარდა, ავლენენ მეზოფილურ აერობულ, ფაკულტატურ-ანაერობულ და ანაერობულ მიკროორგანიზმებს
- მუხლი 16. 1. ამ ჯგუფის კონსერვების სანიტარიულ-ბაქტერიოლოგიური კონტროლის საფუძველია ქარხნის პირობებში სტერილიზაციის წინ კონსერვის ქილების შიგთავსის ბაქტერიოლოგიური მოთესვიანობის შემოწმება, დასაკონსერვებელი ნედლე
- მუხლი 17. 1. ტომატპროდუქტების ჯგუფს მიეკუთვნება:
- მუხლი 19. 1. მჟავე პასტერიზებული პროდუქტების (კონსერვირებული კიტრის, პატისონების, პასტერიზებული და დამწნილებული მოხარშული სოკოების, ნაკლებმჟავე ბოსტნეულის მწნილების, სალათების, ვინეგრეტებისა და სხვა პროდუქტების
- მუხლი 20. 1. ამ ჯგუფის კონსერვების სანიტარიულ-ტექნიკური კონტროლის საფუძველს წარმოადგენს ნედლეულის ხარისხის ტექნიკური კონტროლი, ბოსტნეულის მწნილების, ხილის წვნიანების pH-ის კონტროლი, აგრეთვე მოწყობილობებისა და ტ
- მუხლი 21. 1. ამ ჯგუფის ხორცის პროდუქტების (რომლებიც ცხელდება 1000C და უფრო დაბალ ტემპერატურაზე), ხარისხის სანიტარიულ-ტექნიკური კონტროლის საფუძველია ნედლეულისა და მასალების კონტროლი, ტექნოლოგიური პროცესისა და მო
- მუხლი 24. 1. ქიმიური და ტექნიკური მაჩვენებლების მიხედვით კონსერვები უნდა შეესაბამებოდეს მოქმედი სამეურნეო ობიექტის სტანდარტისა და საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის მინისტრის 2001 წლის 16 აგვ
- მუხლი 25. კალა
- მუხლი 26. ტყვია
- მუხლი 27. სპილენძი
- მუხლი 28. 1. კონსერვების ყველა სახეობა, გამომუშავებული თითოეული ცვლის მიერ, ექვემდებარება ორგანოლეპტიკურ შემოწმებასა და შიგთავსისა და ტარის ვიზუალურ დათვალიერებას. საკონსერვო საწარმოს ხელმძღვანელობა უზრუნველყოფ
წყარო
ოფიციალური ტექსტი: matsne.gov.ge — კონსერვების სანიტარულ-ტექნიკური კონტროლის წესის დამტკიცების თაობაზე, კონსოლიდირებული რედაქცია 27.11.2003. გამოქვეყნება: სსმ, 141, 08/12/2003.
როგორ დავიმოწმოთ
საქართველოს მინისტრის ბრძანება „კონსერვების სანიტარულ-ტექნიკური კონტროლის წესის დამტკიცების თაობაზე“, მუხლი 23, №304/ნ, 27.11.2003, სარეგისტრაციო კოდი 470.230.000.11.119.006.207 (კონსოლიდირებული რედაქცია 27.11.2003). ხელმისაწვდომია: https://legali.ge/law/56962/muxli-23/