სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ
🕸️ გრაფი — კავშირების ვიზუალიზაცია
ცვლილებები (3)
შემდგომი ცვლილებები (1)
წინა ცვლილებები (2)
დოკუმენტის ტექსტი
|
სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ
|
„სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის შესახებ“ საქართველოს კანონის მე-7 მუხლის მე-2 პუნქტის „კ“ ქვეპუნქტის, და „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომელთა სოციალური დაცვისა და მატერიალური უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2018 წლის 24 იანვრის №28 დადგენილების მე-2 მუხლის „გ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად, ვბრძანებ:
|
| მუხლი 1 |
1.
სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის (შემდგომში – სამსახური) თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის მიზნით, „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომელთა სოციალური დაცვისა და მატერიალური უზრუნველყოფის შესახებ“ მთავრობის 2018 წლის 24 იანვრის №28 დადგენილების დანართი №4-ით განსაზღვრული „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომელთა კვებით უზრუნველყოფის საორიენტაციო ნორმების“ გათვალისწინებით, დამტკიცდეს მზა პროდუქციის შემადგენლობები (კალკულაციები) კერძების – ულუფების მიხედვით (დანართი №1).
|
2.
მენიუები და კვებით უზრუნველყოფაზე უფლებამოსილ თანამშრომელთა თანამდებობრივი ნუსხა საჭიროების მიხედვით განისაზღვროს საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის ინდივიდუალური ადმინისტრაციულ-სამართლებრივი აქტით.
|
3.
სამსახურის თანამშრომელთა კვებით უზრუნველყოფა დაევალოს სამსახურის ეკონომიკურ დეპარტამენტს.
|
| მუხლი 2 |
ძალადაკარგულად გამოცხადდეს „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2013 წლის 4 აპრილის №319 ბრძანება.
|
| მუხლი 3 |
ბრძანება ამოქმედდეს გამოქვეყნებისთანავე და გავრცელდეს 2018 წლის 1 იანვრიდან წარმოშობილ სამართლებრივ ურთიერთობებზე.
|
|
დანართი №1
|
მზა პროდუქციის შემადგენლობები (კალკულაციები)
|
საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 24 აპრილის ბრძანება №15104 - ვებგვერდი, 25.04.2017წ. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1
+
საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსისბრძანება №3217
2018 წლის 26 იანვარი ქ. თბილისი სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის შესახებ“ საქართველოს კანონის მე-7 მუხლის მე-2 პუნქტის „კ“ ქვეპუნქტის, და „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომელთა სოციალური დაცვისა და მატერიალური უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2018 წლის 24 იანვრის №28 დადგენილების მე-2 მუხლის „გ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად, ვბრძანებ:+
მუხლი 11. სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის (შემდგომში – სამსახური) თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის მიზნით, „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომელთა სოციალური დაცვისა და მატერიალური უზრუნველყოფის შესახებ“ მთავრობის 2018 წლის 24 იანვრის №28 დადგენილების დანართი №4-ით განსაზღვრული „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომელთა კვებით უზრუნველყოფის საორიენტაციო ნორმების“ გათვალისწინებით, დამტკიცდეს მზა პროდუქციის შემადგენლობები (კალკულაციები) კერძების – ულუფების მიხედვით (დანართი №1). 2. მენიუები და კვებით უზრუნველყოფაზე უფლებამოსილ თანამშრომელთა თანამდებობრივი ნუსხა საჭიროების მიხედვით განისაზღვროს საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის ინდივიდუალური ადმინისტრაციულ-სამართლებრივი აქტით. 3. სამსახურის თანამშრომელთა კვებით უზრუნველყოფა დაევალოს სამსახურის ეკონომიკურ დეპარტამენტს. + მუხლი 2 |
ძალადაკარგულად გამოცხადდეს „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2013 წლის 4 აპრილის №319 ბრძანება.
+ მუხლი 3 |
ბრძანება ამოქმედდეს გამოქვეყნებისთანავე და გავრცელდეს 2018 წლის 1 იანვრიდან წარმოშობილ სამართლებრივ ურთიერთობებზე.
|
|
+
დანართი №1 მზა პროდუქციის შემადგენლობები (კალკულაციები)კერძების – ულუფების მიხედვით
I.
პირველი კერძები:
1
ბორშჩი (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
125
100
29,1
2
სტაფილო
18,67
15
6,15
3
ჭარხალი
24
20
9,8
4
ხახვი
16,5
15
9
5
ზეთი
15
15
134,7
6
კარტოფილი
125
100
90
7
მწვანილი
5,5
5
2,5
8
ნიორი
2,4
2
2,8
9
ტომატ-პასტა
7
7
7
10
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
11
მარილი
4
4
0
სულ
291,05
2.
სუფი - ბრინჯის (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბრინჯი
31
30
96,3
2
ზეთი
10
10
89,8
3
ტომატ-პასტა
7
7
7
4
ხახვი
16,5
15
9
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
ნიორი
2,4
2
2,8
7
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
8
კარტოფილი
125
100
90
9
მარილი
4
4
0
სულ
298,65
3
სუფი - ბარდის (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბარდა
63
60
178,8
2
ზეთი
10
10
89,8
3
ტომატ-პასტა
7
7
7
4
ხახვი
16,5
15
9
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
ნიორი
2,4
2
2,8
7
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
8
კარტოფილი
125
100
90
9
მარილი
4
4
0
სულ
381,15
4.
სუფი - მაკარონის (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
მაკარონი
30
30
97,5
2
ზეთი
10
10
89,8
3
ტომატ-პასტა
7
7
7
4
ხახვი
16,5
15
9
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
ნიორი
2,4
2
2,8
7
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
8
კარტოფილი
125
100
90
9
მარილი
4
4
0
სულ
299,85
5.
ბორშჩი ხორცის (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
87,5
70
20,37
2
კარტოფილი
100
80
72,00
3
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308,00
4
სტაფილო
18,6
14,94
6,13
5
ჭარხალი
24
20
9,80
6
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
7
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0,00
8
ხახვი
16,5
15
9,00
9
ტომატ-პასტა
7
7
7,00
10
მარილი
4
4
0,00
11
ნიორი
2,4
2
2,80
სულ
438,85
6
სუფ-ხარჩო (1 ულუფა 450 -470გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ბრინჯი
25,83
25
80,25
3
ტომატ-პასტა
7
7
7
4
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
ნიორი
2,4
2
2,8
7
მარილი
4
4
0
8
ხახვი
16,5
15
9
სულ
410,8
7.
თათარი-ახნი (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ხახვი
20
18,18
10,91
3
ნიახური+მწვანილი
5,5
5
2,5
4
ნიორი
2,4
2
2,8
5
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
6
მარილი
4
4
0
სულ
324,21
8.
გუფთა (1 ულუფა 450-470 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ბრინჯი
20,67
20
64,2
3
ტომატ-პასტა
7
7
7
4
ხახვი
16,5
15
9
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
7
ნიორი
2,4
2
2,8
8
ზეთი
10
10
89,8
9
კვერცხი
10
10
16,4
10
ფქვილი
10
10
32,5
11
მარილი
4
4
0
სულ
533,45
9.
ჩიხირთმა-ქათმის (1 ულუფა 430-450 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ქათმის ხორცი
200,12
140
218,4
2
ხახვი
16,5
15
9
3
კვერცხი
10
10
16,4
4
ნიორი
2,4
2
2,8
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
7
მარილი
4
4
0
სულ
250,35
10.
II.
მეორე კერძები:
1.
აჯაფსანდალი ტომატ-პასტით (1 ულუფა 320-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბადრიჯანი
140
124,44
37,33
2
კარტოფილი
125
100
90
3
ბულგარული წიწაკა
50
40
11,5
4
ტომატ-პასტა
7
7
7
5
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
6
მწვანილი
11
10
5
7
ზეთი
20
20
179,6
8
ნიორი
2,4
2
2,8
9
ხახვი
20
18,18
10,91
10
მარილი
3
3
0
სულ
344,14
2.
აჯაფსანდალი პომიდვრით (1 ულუფა 320-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბადრიჯანი
140
124,44
37,33
2
კარტოფილი
125
100
90
3
ბულგარული წიწაკა
50
40
11,5
4
პომიდორი
100
85
17
5
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,30
0,00
6
მწვანილი
11
10,00
5,00
7
ზეთი
20
20
179,6
8
ნიორი
2,4
2,00
2,80
9
ხახვი
20
18,18
10,91
10
მარილი
3
3
0
სულ
354,14
3.
ჩაშუშული ღორის ხორცი (1 ულუფა 300-320 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (ღორის)
174,59
140
460,6
2
ხახვი
20
18,18
10,91
3
ტომატ-პასტა
10
10
10
4
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,30
0
5
მწვანილი
11
10
5
6
ნიორი
2,4
2
2,8
7
მარილი
3
3
0
სულ
489,31
4.
ჩაშუშული საქონლის ხორცი (1 ულუფა 300-320 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ხახვი
22
20,00
12,00
3
ტომატ-პასტა
10
10
10
4
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
5
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
6
ნიორი
2,4
2
2,8
7
მარილი
3
3
0
სულ
336,55
5.
კომბოსტოს ტოლმა (1 ულუფა 340-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
150
120
34,92
2
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
3
ბრინჯი
20,67
20
64,2
4
ხახვი
16,5
15
9
5
ტომატ-პასტა
10
10
10
6
მწვანილი
5,5
5
2,5
7
ნიორი
2,4
2,4
2,8
8
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
9
მარილი
3
3
0
სულ
431,42
6.
ოჯახური (1 ულუფა 320-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (ღორის)
174,59
140
460,6
2
კარტოფილი
250
200
180
3
ხახვი
20
18,18
10,91
4
ტომატ-პასტა
10
10
10
5
მწვანილი
5,5
5
2,5
6
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
7
ნიორი
2,4
2
2,8
8
მარილი
3
3
0
სულ:
666,81
7.
ლობიო (1 ულუფა 350-370 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ლობიო
84
80
238,4
2
ზეთი
10
10
89,8
3
ხახვი
20
18,18
10,91
4
მწვანილი
5,5
5
2,5
5
ნიორი
2,4
2
2,8
6
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
7
ტომატ-პასტა
5
5
5
8
მარილი
3
3
0
სულ
349,41
8.
მაკარონი ყველით (1 ულუფა 200-220გრ.)
მაკარონი ყველით (1 ულუფა 200-220 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ) სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ კ/კალორია
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
მაკარონი 60 60 195,00
მაკარონი
60
60
195,00
2
ყველი 54 50 174,96
ყველი
54
50
174,96
3
მარგარინი/სპრედი 10 10 65,80
მარგარინი
10
10
65,80
4
მარილი 2 2 0,00
მარილი
2
2
0,00
სულ 435.76
სულ
435.76
9.
კატლეტი მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ხახვი
16,5
15
9
3
მწვანილი
5,5
5
2,5
4
ნიორი
2,4
2
2,8
5
კვერცხი
10
10
16,4
6
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
7
ზეთი
15
15
134,7
8
ფქვილი, საფანელი
10
10
32,5
9
მარილი
4
4
0
10
მაკარონი
60
60
195
სულ
700,9
10.
ჩახოხბილი (1 ულუფა 330-350 გრ.)
ჩახოხბილი (1 ულუფა 330-350 გრ )
№
შემადგენლობა ბრუტო (გრ) სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ კ/კალორია
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ფრინველის ხორცი 200,12 140 218,4
ფრინველის ხორცი
200,12
140
218,4
2
მარგარინი/სპრედი 10 10 65,8
მარგარინი
10
10
65,8
3
ხახვი 20 18,0 10,91
ხახვი
20
18,0
10,91
4
ტომატ-პასტა 7 7 7
ტომატ–პასტა
7
7
7
5
ფქვილი 10 10 32,5
ფქვილი
10
10
32,5
6
ძმარი 3% 1 1 0
ძმარი 3%
1
1
0
7
ნიორი 2,4 2,4 2,8
ნიორი
2,4
2,4
2,8
8
მარილი 3 3 0
მარილი
3
3
0
9
მწვანილი 8,25 7,5 3,75
მწვანილი
8,25
7,5
3,75
10
კვერცხი 5 5 8,2
კვერცხი
5
5
8,2
სულ 349,36
სულ
349,36
11.
ჩახოხბილი პომიდვრით (1 ულუფა 330- 350 გრ)
ჩახოხბილი პომიდვრით (1 ულუფა 330- 350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ფრინველის ხორცი
200,12 140 218,4
200,12
140
218,4
2
მარგარინი/სპრედი 10 10 65,8
მარგარინი
10
10
65,8
3
ხახვი
20 18,18 10,91
20
18,18
10,91
4
პომიდორი
160 136 27,2
160
136
27,2
5
ფქვილი
10 10 32,5
10
10
32,5
6
ძმარი 3%
1 1 0
1
1
0
7
ნიორი
2,4 2 2,8
2,4
2
2,8
8
მარილი
3 3 0
3
3
0
9
მწვანილი
11 10 5
11
10
5
10
კვერცხი
5 5 8,2
5
5
8,2
სულ
370,81
12.
ბესტროგანოვი (1 ულუფა 330- 350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (ღორის)
174,59
140
460,6
2
ზეთი
10
10
89,8
3
ფქვილი
10
10
32,5
4
არაჟანი
20
20
35
5
ტომატ-პასტა
7
7
7
6
ხახვი
16,5
15
9
7
მწვანილი
5,5
5
2,5
8
მარილი
3
3
0
9
კარტოფილი
162,5
130
117
სულ
753,4
13.
ფლოტური (მაკარონი ხორცით) 1 ულუფა 330- 350 გრ.
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
საქონლის ხორცი
135,29
100
220
2
მაკარონი
60
60
195
3
სუნელ-სანელებლები
2.5
2.5
0
4
ზეთი
5
5
44,9
5
მარილი
3
3
0
6
ხახვი
8,25
7,5
4,5
სულ:
464,40
14.
სოუზი საქონლის ხორცის(1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
კარტოფილი
162,5
130
117
3
ხახვი
16,5
15
9
4
ტომატ-პასტა
15
15
15
5
მწვანილები
5,5
5
2,5
6
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
7
ნიორი
2,4
2
2,8
8
მარილი
3
3
0
სულ
454,3
15.
სოუზი ღორის ხორცის (1 ულუფა 330 -350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (ღორის)
174,59
140
460,60
2
კარტოფილი
162,5
130
117
3
ხახვი
16,5
15
9
4
ტომატ-პასტა
15
15
15
5
მწვანილები
5,5
5
2,5
6
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
7
ნიორი
2,4
2
2,8
8
მარილი
3
3
0
სულ
606,90
16.
გულიაში წიწიბურას გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
საქონლის ხორცი
135,29
100
220,0
2
ხახვი
5
4,55
2,7
3
ტომატ-პასტა
5
5
5,0
4
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0,0
5
ნიორი
1,2
1
1,4
6
მარილი
3
3
0,0
7
მწვანილი
2,75
2,5
1,25
8
წიწიბურა
86
80
267,2
სულ
497,57
17.
გულიაში მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
საქონლის ხორცი
135,29
100
220
2
ხახვი
5
4,55
2,7
3
ტომატ-პასტა
7
7
7
4
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
5
ნიორი
2,4
2
2,8
6
მარილი
3
3
0
7
მწვანილი
2,75
2,5
1,25
8
მაკარონი
60
60
195
სულ
428,78
18.
გულიაში კარტოფილის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
საქონლის ხორცი
135,29
100
220
2
ტომატ-პასტა
5
5
5
3
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
4
ნიორი
2,4
2
2,8
5
მარილი
3
3
0
6
მწვანილი
2,75
2,5
1,25
7
კარტოფილი
375
300
270
სულ
499,05
19.
კვერცხი მოხარშული (2 ც.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კვერცხი (ცალი)
96
96
157,44
2
მარილი
1
1
0
სულ
157,44
20.
კვერცხი შემწვარი მარგარინით (2 ც.)
კვერცხი შემწვარი (2 ც)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კვერცხი (ცალი)
96 96 157,44
96
96
157,44
2
მარგარინი/სპრედი 6,82 6,82 44,88
მარგარინი (კარაქი)
6,82
6,82
44,88
3
მარილი
1 1 0
1
1
0
სულ
202,32
21
კვერცხი შემწვარი ზეთით (2 ც.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კვერცხი (ცალი)
96
96
157,44
2
მარილი
1
1
0,00
3
ზეთი
5
5
44,90
სულ
202,34
22.
ომლეტი (1 ულუფა 100-110 გრ)
ომლეტი (100-110 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კვერცხი
96
96
157,44
2
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
10
10
3
ხახვი
11
10
6
4
მარილი
1
1
0
სულ
229,24
23.
ომლეტი ყველით (1 ულუფა 110-120 გრ)
ომლეტი ყველით (110-120 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კვერცხი
96
96
157,44
2
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
10
10
3
32,4
30
105
4
მარილი
1
1
0
სულ
328.22
24.
სოსისი მოხარშული (110 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
სოსისი
122
110
194,7
2
მარილი
1
1
0
3
მდოგვი
10
10
0,2
სულ
194,9
25.
კატლეტი (140 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
მწვანილი
11
10
5
3
ხახვი
11
10
6
4
ზეთი
15
15
134,7
5
მარილი
3
3
0
6
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
7
ფქვილი
10
10
32,5
8
კვერცხი
10
10
16,40
სულ
502,60
26.
კატლეტი (ღორის და საქონლის ხორცის) 140 გრ.
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი(საქონლის)
94,71
70
154
2
ხორცი (ღორის)
87,29
70
230,3
3
მწვანილი
11
10
5
4
ხახვი
11
10
6
5
ზეთი
15
15
134,7
6
მარილი
3
3
0
7
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
8
ფქვილი
10
10
32,5
9
კვერცხი
10
10
16,40
სულ
578,89
27.
ქათმის ბარკალი შემწვარი (100 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ქათმის ბარკალი
200,12
140
218,4
2
ზეთი
5
5
44,9
3
მარილი
3
3
0
სულ
263,3
28.
თევზი შემწვარი (1 ულუფა 115გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
თევზი (უთავო )
115
100
133.07
2
ზეთი
15
15
134,7
3
მარილი
5
5
0
4
ფქვილი
10
10
32,5
სულ
300,27
29.
თევზი მოხარშული ქინძმარში (1 ულუფა 80-100გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
თევზი (უთავო)
115
100
133.07
2
მარილი
5
5
0
3
ძმარი
1,5
1,5
0
4
მწვანილი (ქინძი)
5,5
5
2,5
5
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
სულ
135,57
30.
ჩაქაფული (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ხახვი
16,5
15
9
3
მწვანილი (მ.შ. ტარხუნა)
11
11
5
4
ტყემალი
50
50
20
5
მარილი
3
3
0
6
ძმარი
1,5
1,5
0
7
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
სულ
342,0
31.
ბრინჯის ფლავი (ტკბილი) ჩირით (1 ულუფა 190-200გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბრინჯი
62
60
192,6
2
შაქარი
20
20
80
3
ზეთი
10
10
89,8
4
ჩირი
10
9,72
27,18
სულ
389,58
32.
ბრინჯის ფლავი ხორცით (შილა-ფლავი) 320-330 გრ.
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
135,29
100
220
2
ბრინჯი
62
60
192,6
3
სუნელ-სანელებლები
0,1
0,1
0
4
მარილი
3
3
0
5
ხახვი
11
10
6
სულ
418.6
33.
რამშტექსი (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კატლეტი
140
140
486,2
2
კვერცხი (1 ცალი) შემწვარი
48
48
114,7
3
კარტოფილის პიურე
200
200
239,2
4
მარილი
3
3
0
სულ
840,1
34.
შემწვარი საქონლის ხორცი კარტოფილის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (საქონლის)
189,41
140
308
2
ზეთი
10
10
89,8
3
ხახვი
16,5
15
9
4
კარტოფილი
250
200
180
5
სუნელ-სანელებლები
0,3
0,3
0
6
მწვანილი (კამა)
5,5
5
2,5
7
მარილი
3
3
0
სულ
589,3
35.
შემწვარი ღორის ხორცი მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ხორცი (ღორის)
174,59
140
460,6
2
ხახვი
16,5
15
9
3
მაკარონი
60
60
195
4
ზეთი
5
5
44,9
5
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0
6
მარილი
3
3
0
სულ
709,5
36.
შნიცელი (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კატლეტი
140
140
486,2
2
კარტოფილის პიურე
200
200
239,2
3
საწებელა
70
70
20,42
სულ
745,82
37.
მოხარშული კვერცხი მაიონეზის ბაჟეში (ერთი ულუფა 330-350გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კვერცხი (ცალი)
96
96
157,44
2
მაიონეზი
40,0
40
250,8
3
სუნელ-სანელებლები
0,1
0,1
0
4
ნიორი
1,2
1,00
1,40
5
მარილი
1,5
1,5
0
6
მწვანილი
3,0
2,73
1,36
სულ
345
38.
ჩაშუშული ბოსტნეული ბრინჯით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
N
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვებისბრუტო წონაგადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
150
120
34,92
2
სტაფილო
56
45
18,45
3
ხახვი
20
18,2
10,91
4
ზეთი
15
15
134,70
5
ტომატ-პასტა
7
7
7,00
6
მარილი
3
3
0,00
7
სუნელ-სანელებლები
1
1
0,00
8
მწვანილი
5,5
5
2,50
9
ბრინჯი
62
60
192,60
სულ
401,08
III.
გარნირები
1.
წიწიბურას გარნირი (1 ულუფა 200-210 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
წიწიბურა
86
80
267,2
2
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
10
10
3
მარილი
2
2
0
სულ
333,00
2.
ბრინჯის გარნირი (1 ულუფა 190-200 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბრინჯი
62
60
192,6
2
ზეთი
10
10
89,8
3
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0
4
მარილი
2
2
0
5
სტაფილო
18,00
14,5
5,93
სულ
288,33
3.
მაკარონის გარნირი (1 ულუფა 190- 200 გრ)
მაკარონის გარნირი (1 ულუფა190- 200 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
მაკარონი
60
60
195
2
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
10
10
3
მარილი
2
2
0
სულ
260,8
4.
კარტოფილი შემწვარი (300-310 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კარტოფილი
400
320
288
2
ზეთი
15
15
134,7
3
მარილი
2
2
0
სულ
422,7
5.
კარტოფილის პიურე (1 ულუფა 300-310 გრ)
კარტოფილის პიურე (300-310 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კარტოფილი
400
320
288
2
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0
3
მწვანილი (კამა)
2
1,82
0,91
4
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
10
10
5
მარილი
2
2
0
სულ
354,71
6.
ვერმიშელის ფაფა რძიანი (200–220)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ვერმიშელი
60
60
195
2
შედედებული რძე
15
15
48
3
მარილი
1
1
0
4
შაქარი
10
10
40
სულ
283,00
7.
შვრიის ფაფა რძიანი (220–230)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
შვრიის ფანტელი
80
80
244,8
2
შედედებული რძე
20
20
64
3
მარილი
1
1
0
4
შაქარი
10
10
40
სულ
348,8
8.
მანანის (მანი) ფაფა რძიანი (200–230)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
მანანის ბურღული
40
40
131,2
2
შედედებული რძე
20
20
64
3
მარილი
1
1
0
4
შაქარი
10
10
40
სულ
235,2
9.
ვერმიშელის გარნირი (1 ულუფა 250-270 გრ.)
ვერმიშელის გარნირი (1 ულუფა 250-270 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ვერმიშელი
60
60
2
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
5
5
32,90
3
ზეთი
5
5
44,90
4
მარილი
2
2
0,00
სულ
272,80
10.
ბრინჯის ფაფა რძიანი (1 ულუფა 180-200 გრ)
ბრინჯის ფაფა რძიანი (1 ულუფა 180-200 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ბრინჯი
62
60
192,60
2
შესქელებული რძე
20
20
64,00
3
მარგარინი/სპრედი
მარგარინი
5
5
32,90
4
მარილი
2
2
0,00
5
შაქარი
20
20
80,00
სულ
369,50
IV.
სალათები, ჩაი, კომპოტი, მწნილი, საწებელა
1
კიტრის და პომიდვრის სალათი (1 ულუფა 190-200 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კიტრი
140
120,69
18,10
2
პომიდორი
80
68,03
13,60
3
ხახვი
12
10,91
6,55
4
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0,00
5
მწვანილი
6
5,45
2,73
6
მარილი
2
2,00
0,00
7
ძმარი
1,5
1,50
0,00
სულ
40,97
2
ბოსტნეულის სალათი (1 ულუფა 125-130 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
100
80
23,28
2
სტაფილო
24,90
20
8,2
3
ჭარხალი
12
10
4,9
4
ხახვი
16,5
15,00
9,0
5
მწვანილი
5,5
5
2,5
6
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0
7
მარილი
1
1
0
8
ძმარი
1,5
1,5
0
სულ
47,88
3.
ოლივიე (1 ულუფა 140-145 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კარტოფილი
75
60
54,00
2
სტაფილო
18,67
15
6,15
3
ხახვი
11
10
6,00
4
მაიონეზი
30
30
138,60
5
ბარდა
21
20
59,60
6
მწვანილი
1,5
1,36
0,68
7
სუნელ-სანელებლები
0,05
0,05
0,00
8
მარილი
2
2
0,00
9
კვერცხი
10
10
16,40
სულ
281,43
4.
კომპოტი (200 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ჩირი ან ხილი
30,9
30,00
84,00
2
შაქარი
20
20
80
სულ
164,00
5.
ჩაი (200 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
შაქარი
25
25
100
2
ჩაი
1
1
0
სულ
100
6.
კაკაო (200გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კაკაოს ფხვნილი
4
4
14,56
2
შედედებული რძე
10
10
32
3
შაქარი
10
10
40
სულ
86,56
7.
კისელი
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კისელის კონცენტრატი
10
10
16
2
შაქარი
20
20
80
სულ
96
8.
საწებელა (1 ულუფა - 70 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ტომატ-პასტა
15
15
15,00
2
მწვანილი
2,75
2,5
1,25
3
ხახვი
5,5
5
3,00
4
სუნელ-სანელებლები
0,1
0,1
0,00
5
ნიორი
1
0,83
1,17
6
მარილი
1
1
0,00
სულ
20,42
9.
მწნილი (150 გრ)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
125
100
29,1
2
ძმარი
3
3
0
3
მარილი
3
3
0
4
ნიორი
2,4
2,00
2,80
5
სტაფილო
12,5
10,00
4,10
6
სუნელ-სანელებლები
0,5
0,5
0
7
მწვანილი
11
10
5
8
ჭარხალი
12
10
4,9
სულ
45,90
10
ქათმის სალათი მაიონეზით (1 ულუფა 145-150 გრ)
N
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ქათმის ხორცი
230
160,84
251,01
2
მაიონეზი
20
20
92,40
3
სუნელ-სანელებლები
1
1
0,00
4
ხახვი
11
10
6,00
5
მწვანილები
6
5
2,73
6
მარილი
2
2
0,00
სულ
352,14
11
ლობიოს სალათი (სირსვალი) (1 ულუფა 150-160 გრ)
N
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
ლობიო
84
80
238,40
2
ზეთი
10
10
89,80
3
ხახვი
20
18,18
10,91
4
მარილი
2
2
0,00
5
სუნელ-სანელებლები
1
1
0,00
6
ნიორი
2
1,7
2,33
7
მწვანილი
7
6,36
3,18
სულ
344,62
12
კარტოფილის სალათი (1 ულუფა 150-160 გრ)
N
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კარტოფილი
400
320
288,00
2
ხახვი
15
13
8,18
3
ზეთი
10
10
89,80
4
სუნელ-სანელებლები
2
2
0,00
5
მარილი
5
5
0,00
6
მწვანილი
7
3,36
3,18
სულ
389,16
13.
ბოსტნეულის სალათი მაიონეზით (1 ულუფა 120-130 გრ.)
№
შემადგენლობა
ბრუტო (გრ.)
სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ
კ/კალორია
1
კომბოსტო
55
44
12,80
2
სტაფილო
55
44
18,12
3
ხახვი
11
10
6,00
4
მაიონეზი
20
20
92,40
5
მარილი
2
2
0,00
6
სუნელ-სანელებლები
2
2
0,00
7
მწვანილი
5
4,5
2,27
სულ
131,59
საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 24 აპრილის ბრძანება №15104 - ვებგვერდი, 25.04.2017წ.
საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 24 აპრილის ბრძანება №15104 - ვებგვერდი, 25.04.2017წ.
საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2019 წლის 25 ნოემბრის ბრძანება №45799 - ვებგვერდი, 26.11.2019წ.
როგორ დავიმოწმოთ
სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის ბრძანება „სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“, №3217, 26.01.2018, სარეგისტრაციო კოდი 140080000.42.047.016049 (კონსოლიდირებული რედაქცია 25.11.2019). ხელმისაწვდომია: https://legali.ge/law/4027428-2/